近几年由于破碎理论的指导作用削弱,现代工程技术的发展使得各个领域对高纯破碎及粉碎技术要求愈高。经济和社会的发展对粉碎设备也提出了更高的要求,现代工程技术将需要越来越多的高纯细粉体,细粉碎技术在高新技术研究开发中将起着越来越重要的作用。
为此,企业要从自身未来的生存和发展的角度出发,采取环保技术的融入、加快更新换代的步伐、提高产品的质量等措施,以期减少压力,缩小与国外先进水平的差距,在竞争的大潮中取得先机。
微粉碎技术是近几十年来新兴的一门科学技术,它源自古老的传统粉碎技术,而将其粉碎的概念向前大大延伸了。
所谓“微粉碎”,国内外目前对这一名词尚无严格的界定。有人定义粒径小于100um的为“微粉碎”,也有人定义粒径小于1um的为“微粉碎”。但通常的习惯做法是小于500目(即30um)以下的粉体,即称之为“微粉碎”。如此定义正是源于采用传统的任何工艺方法,都很难将固形物料粉碎到如此的细度。
微粉碎机是利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现干性物料微粉碎的设备。微粉碎机由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等组成。物料通过投料口进入柱形粉碎室,被沿着研磨轨做圆周运动的研磨轮碾压、剪切而实现粉碎。被粉碎的物料通过风机引起的负压气流带出粉碎室,进入物料收集系统,经过滤袋过滤,空气被排出,物料、粉尘被收集,完成粉碎。
当今微粉碎机竞争主要是技术竞争,提高技术含量已是粉碎机械设备制造业的发展方向。在食品加工机械中,通过采用高新技术可提高生产效率,降低能耗,增加得率和附加值,保持食品营养成分、风味及保证食品安全。
当前,国外发达广泛采用微粉碎机到食品加工机械中,从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品,使设备性能大大提高。
因此,高新技术是微粉碎机上档次、上水平的重要组成部分,具有广泛的发展应用前景。粉微粉碎机设备虽厂家众多,却没有多少真正有开发实力,能把高新技术投入到产品生产中的企业。高新技术的投入不仅仅需要大量资金的保障,更加需要粉碎机设备研发科技人员的配备。
从目前市场来看,很多粉碎机设备厂商的产品缺乏竞争力的主要原因也就是无科技,所有的产品千篇一律,完全没有特点,仅仅从价格多也只是产品质量上的竞争。现实告诉我们,把高新技术投入到产品的研发在市场中拥有独特技术水平的粉碎机设备才是企业长期发展的保障。